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 铁棍山药的功效与作用及食用方法

时间:2019/6/15 14:24:42   作者:未知   来源:网络   阅读:89   评论:0

铁棍山药是中国河南焦作地区最有名的地方特产,因为当地地处淮河流域,这种山药又被人们称为怀山药,它是一种营养丰富,口感细嫩的高营养食材,能补肾壮阳、延缓衰老还能滋补身体。

铁棍山药的功效与作用

1、提高身体免疫力

铁棍山药中不但含有丰富的植物蛋白,它还含有多种人体必需的氨基酸,而且有些氨基酸是人体代谢必需却又无法合成的重要存在,人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利,可以促进身体内各种蛋白的合成,能有效增加免疫球蛋白的数量,从而也就起到了提高身体免疫力的重要作用。

2、滋养肌肤

平时多吃一些铁棍山药,能吸收丰富的维生素c和大量的黏液蛋白,维生素c具有超强的抗氧化性,能,清除皮肤深层的自由基,也能抑制色素沉积,而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度,能抑制皮肤脂肪堆积,能让人们的皮肤变得细滑而有弹性。

 

铁棍山药的食用方法

1、清蒸铁棍山药

铁棍山药清蒸特别好吃,制作时需要准备铁棍山药三到四根,白糖30克。把准备好的铁棍山药用清水洗净,切成段状,放入蒸锅中,隔水蒸制半小时。把准备好的白糖放在小盘中,把蒸好以后的铁棍山药取出,去掉表皮,直接蘸食白糖就可以。

2、铁棍山药炖排骨

铁棍山药炖排骨也特别好吃,平时制作时需要准备,铁棍,山药,一根排骨350克,枸杞和食用盐以及生段儿,都要适量准备一些,把排骨洗净以后剁成段状,用沸水焯烫,以后放在汤锅中,加入洗净以后的铁棍山药,放入适量清水,一起开火,炖至再开锅以后放入姜片和葱段以及枸杞子,再用中火炖至一小时,最后加少量食用盐调味,调匀以后即可出锅食用。 
 铁棍山药的功效与作用及食用方法


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